Ci si scopre allergici ad un alimento subito, spesso anche in modo traumatico. L'intolleranza, invece, si manifesta dopo alcune ore o addirittura giorni. In questi casi diventa difficile individuarla e combattarla. I sintomi possono essere più o meno intensi, variano in base alla quantità assunta e al cibo ingerito. Reazioni immediate: Lesioni cutanee e gonfiore in prossimità delle labbra Infiammazioni della cavità orale Nausea Vomito Diarrea Crampi e gonfiori addominali Flatulenza Orticaria Nei casi più gravi, insorgono anche: Dispnea Ipotensione Perdita di coscienza Shock anafilattico ATTENZIONE!Prima di assumere qualsiasi tipo di medicinale, ogni sintomo va sempre sottoposto alla valutazione di uno specialista