L'amilasi e' un enzima la cui funzione consiste nel contribuire nel processo di idrolizzazione dell'amido introdotto dal pancreas e dalle ghiandole salivari.

Valori normali:

Deve essere compreso tra i 100 ed i 1100 UI/l ( valore da riscontrare in un campione raccolto nell'arco di 24 ore)

Patologie associate in caso di alterazione:

Valori alti:

  • Dipendenza da alcool
  • Pancreatite Calcoli delle vie biliari
  • Parotite Uso di diuretici, di antinfiammatori e di steroidi